優しい甘さの酒かすみるくソフト ☆ 期間限定しょうゆ味
北陸新幹線開業で話題の金沢。金沢21世紀美術館など、行ってみたい場所ではありますが、なかなか機会が、、、。
そんなわけで、都内で金沢気分に浸れる、玉川高島屋の福光屋さんへ。
酒かすみるくソフト しょうゆ味
360円+税
北陸新幹線 金沢開業を記念した、「ヤマト醤油味噌」とのコラボレーション限定メニューだそうです。
醤油がアイスと相性がいいといういのは有名な話ですが、ましてやこちらは酒粕アイス。甘酒のような風味のミルクアイスに合わないわけがありません。
みたらしのタレに近い感じですかね。
ちなみに福光屋は金沢に古くからある酒蔵です。都内にもショップがあり、自社の日本酒はもちろん、美味しいものや、器などをセレクトして金沢の魅力を発信しています。
そんな中、発見！！
フードアーティスト、諏訪綾子氏のプロジェクト、フードクリエイションが北陸製菓とコラボレーションしたフードプロダクト『ジュエリーカンパン02. 好奇心をあじわうテイスト』
！！！！！！
黒いジュエリー状のカンパンは、紙テープに束ねられています。食べてあじわうのはもちろん、ジュエリーとして身に付けても。って、それはなかなかハードル高いですが。
イチジクなどの風味がありつつ、胡椒がピリピリピリピリ。カッラーイ。
食べ始めはハードタイプのクラッカーですが、後追いでキレッキレの辛さが襲ってきます。
フードクリエイションをこんなに身近で楽しめるなんて感激です。
まさに「好奇心をあじわうテイスト」数量限定です。人気で売り切れる日もあるそうですので、お早めにどうぞ。
0コメント